经营一家布雷格面包蛋糕*店,要有**的眼光 现今,蛋糕面包店*市场一片繁荣,很多人正是看到了其中的商机,纷纷开始投资蛋糕面包店。在竞争如此激烈的蛋糕面包行业,我们要想经营好一家蛋糕面包*店,就**要有*的考虑和眼光,布雷格烘培 就是这样助力*商取得成功的! 一、地段。在开店初期,我们较应该考虑的就是考虑好开店的位置,因为生意好不好,较主要靠的就是地理位置,因为可以保证人流量,地段的好怪直接与**挂钩。所以,**我们需要有一个好的地段。 二、装修。蛋糕店的装饰程度,直接关系到顾客的购买欲望和心情,因为顾客再不知道蛋糕口味的情况下,能产生进店的想法**就是被装修吸引。只有先产生进店的欲望,才能进一步产生购买欲。所以,蛋糕*店的装修水平,与顾客的感受想挂钩。 三、服务。服务,一直再提的一个词,服务的作用是留住顾客,使顾客产生购买行为。在西方,一直说顾客就是上帝,要营销中,需要用服务留住顾客,从而弥补产品的缺陷。好的服务,让顾客如沐春风,所以我们要尽心地服务顾客,使他们满足美食享受,从而变成固定顾客。 四、活动。蛋糕*店,想要开拓市场,**需要做的就是定期开展促销活动,需要用特价、买送、代金券等等的促销方式,虽然促销形式可能大抵相同,但是倘若不搞活动,可能会降低顾客进门的可能性。 所以,我们开蛋糕*店需要*的考虑,要用*的眼光看待问题,要把所有能利用,能提高销售量的问题都考虑到。不能死盯一处,要学会挖掘,才能提高蛋糕店的整体水平,从而使**上升到一个新的高度。